সলিডারিডাড নেটওয়ার্ক (www.solidaridadnetwork.org) এর "SAFAL" (https://www.solidaridadnetwork.org/news/food-security-massive-safal-project-rolled-out-for-bangladesh-farmers/) প্রোগ্রাম এর আওতায় সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ভাবে উৎপাদিত সাতক্ষীরার মাছ। খাদ্য - জোয়ার ভাটায় আসা ফাইটোপ্ল্যাংটন, জুয়োপ্ল্যংটন, ও পানিতে জন্মানো প্রাকৃতিক ঘাস ও শ্যাওলা। কোন বাহ্যিক ফিড ব্যবহার করে কৃত্রিমভাবে শারীরিক বৃদ্ধি ঘটানো হয় না। Fresh. Not frozen. পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য: বাগদা চিংড়িতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে এবং এতে প্রচুর খনিজ পদার্থ (ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক এবং পটাসিয়াম), এবং এটি সেলেনিয়ামেরও সমৃদ্ধ উৎস। এটিতে কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম ও থাকে। এতে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ই, ভিটামিন বি১২ এবং অ্যাস্টাক্সান্থিনও রয়েছে। বাগদা চিংড়ির ৩.৫ আউন্স পরিবেশনে ৯১ ক্যালোরি, ১৮ গ্রাম প্রোটিন, ১৫০ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল এবং ১৪৮ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে। (Cleaning / Cutting - NOT Required for this Category)