সলিডারিডাড নেটওয়ার্ক (www.solidaridadnetwork.org) এর "SAFAL" (https://www.solidaridadnetwork.org/news/food-security-massive-safal-project-rolled-out-for-bangladesh-farmers/) প্রোগ্রাম এর আওতায় সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ভাবে উৎপাদিত সাতক্ষীরার মাছ। খাদ্য - জোয়ার ভাটায় আসা ফাইটোপ্ল্যাংটন, জুয়োপ্ল্যংটন, ও পানিতে জন্মানো প্রাকৃতিক ঘাস ও শ্যাওলা। কোন বাহ্যিক ফিড ব্যবহার করে কৃত্রিমভাবে শারীরিক বৃদ্ধি ঘটানো হয় না। Fresh. Not frozen. গুলশা টেংরা মাছ হল একটি মিঠা পানির ক্যাটফিশ যা প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। গুলশা টেংরা মাছের পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য: প্রোটিন: গুলশা মাছ প্রোটিনের একটি ভালো উৎস। ওমেগা-৩: মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। খনিজ পদার্থ: আয়রন, জিঙ্ক, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস এবং এতে ভিটামিন: ডি এবং বি২ (রাইবোফ্লাভিন) থাকে। (Cleaning / Cutting - NOT Required for this Category) মাছের সামগ্রিক ওজন একটু কম বা বেশী হতে পারে। সেক্ষেত্রে আমরা মাছের মূল্য সামঞ্জস্য করে নেব ডেলিভারি invoice এ।